目前日期文章:201507 (38)

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如果說人生說穿了就是混口飯吃!

以一個酷愛吃美食的人來說,我希望這口飯至少是可以選一下口味的,

例如在台東「長濱100號」吃到的煎鬼頭刀配著白飯吃,吃這樣一口飯就此生無憾,

剛剛好的火候,微微焦香的外皮灑上檸檬皮,增加風味,

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【台東】長濱。種下幸福民宿

 

那日驅車駛近位於台東長濱的「種下幸福民宿」,

由下坡往上、由遠而近,望見獨棟莊園矗立於田園中央,依山面海,畫面極美。

雖然,工程還在收尾,現場某些區域仍處於施工狀態,但不減魅力!

我們在天氣灰濛悶熱的盛夏時光到來,女兒說,她聽成「仲夏幸福」,

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【香港】Tosca@The Ritz-Carlton

 

離開香港的前一天下午,先是在Café 103享用下午茶,

參觀世界最高總統套房,然後前往世界最高酒吧OZONE喝一杯cocktail,

接著晚餐,我們在世界最高米其林義大利餐廳Tosca繼續美酒佳餚人生,

當我站在102樓的落地窗邊,俯瞰微雨中的香港夜景,

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【香港】全球最高酒店The Ritz-Carlton

 

記得2012年首次到香港麗思卡爾頓酒店(查優惠房價

參加Qeelin珠寶海景下午茶時,

我在那篇遊記裡,寫下這樣一段話:

在位於102樓的海景餐廳欣賞美麗的珠寶,以及海景夕陽,實在太美妙了。

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【香港】大官廳

 

這一盤「蜜汁匈牙利攣毛豬叉燒」,至今令我念念不忘!(感謝愛吃鬼芸芸美拍。)

世上怎會有這麼好吃的叉燒呢?吃得人眉飛色舞、魂縈夢牽。

從香港回來之後,團員在line群組討論此行個人感到最美味的餐廳排名,

如果硬要選出心中的第一名,我個人覺得四季酒店龍景軒與大官廳二家難分軒輊,

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【台南】夏家手工魚麵

 

那天入住緩慢文旅(台南古根),在飯店拍照閒晃蘑菇太久了!

接近傍晚走出去要吃個小吃點心,一家一家槓龜,

我從葉家小捲米粉,到小杜意麵、鄭記蔥肉餅......一路吃閉門羹,

不是早就賣完了,就是正在收攤。台北人真的不習慣餐廳商店日落而息啊!

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看看這牛肉的厚度,我覺得應該叫牛排麵吧!是不是?

這是嘉義觀止老饕朋友Ben大力推薦的川味牛肉麵,

我覺得這位仁兄已經快要把「家裡從小吃到大」的嘉義美食,通通出賣給我了!

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【香港】鴨脷洲。新海怡廣場outlet

 

騙人的吧?Raymond 隊長說要帶我們去PRADA的outlet,

一行人卻在傳統市場裡面穿梭,經過好多菜販、肉販、魚販、水果攤......

愛吃鬼芸芸邊走還忍不住買起了水果,

沒想到七轉八拐,走出「海怡東街市」另一側入口時,

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【香港】Hello Kitty中菜軒

 

人生果然有無限的可能,

誰想得到有一天會在一家餐廳看到Hello Kitty版的中國四大美人彩墨畫?

然後我坐在餐廳包廂裡吃Hello Kitty造型的蝦餃?

寫這篇文章時,跟媽媽一樣走中性路線的女兒不可思議的看看我,

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這一趟走訪香港迪士尼,算是我的開眼界之旅!

原本我很羞愧不敢寫這篇遊記,因為團友為之瘋狂的動漫人物,

無論是冰雪奇緣、達菲熊(Duffy)跟雪莉玫(Shellie May),我都不認識他們。

但我決定要記錄下這趟學習之旅,好好寫一遍我就開始認識他們啦!

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【香港】le dôme de cristal

 

雖然,在品嚐Le Dôme de Cristal的美酒佳餚之前,

我已經在台灣邂逅了第一家香檳結合台菜的富錦樹台菜香檳

但,世上第一家以香檳為主題的餐廳,其實是位於香港中環的Le Dôme de Cristal,

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【宜蘭】袋鼠咖啡

 

這一兩年,到宜蘭幾乎都行色匆匆,

很難表現我「旅遊時看到咖啡館就要進去像小狗看到電線杆就尿尿」的個人風格,

聽說宜蘭最近開了好幾家以不同「動物」為名的咖啡館,

趁著暑假親子出遊,硬坳小孩陪媽咪去晃晃,真謝謝他們總是配合我。

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這次到香港的第四天,我們特別把離港前的大半天時間留給了西環,

一早就去「余均益醬油」買辣椒醬,

午餐吃了老字號的「新興食家」,下午茶繼續進攻「祥香茶餐廳」,

由於香港地鐵西港島綫於去年12月28日通車,交通的便利帶給香港西區新的動能,

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【嘉義】老牌鱔魚意麵

 

這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的,

在飯店美食地圖版上,也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。

因為離承億輕旅不遠,我就決定一個人步行前往進行美食探險。

當我看到昏黃街燈下的日式老房子,還有些猶豫要步要走進去!

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【嘉義】大林臭豆腐大林臭豆腐

 

前幾天到玉里,很幸福的再度品嚐我心中第一名的橋頭臭豆腐

從留言中,發現很多人跟我一樣,都很偏愛橋頭臭豆腐獨特的配料與調味,

有第一名,會有第二名嗎?我不知道大家如何?

但我確實最近在大林吃到讓人回味無窮的臭豆腐,皮酥肉嫩、臭香臭香,獨特辣醬真是美味!

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【宜蘭】員山。池塘邊邊民宿

 

記得那天傍晚,我們開著馬自達MAZDA CX-5從麗娜輪下船,

一面往北開,一面接到「池塘邊邊民宿」(查優惠房價) 主人的電話,她貼心提醒說,宜蘭下大雨了!

我望望車窗外蘇澳的天空,只是雲層很低,並沒有任何雨滴,

沒想到一開上國道五號,當「宜蘭市」的路標出現,暴雨就開始襲擊我們車廂,

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【台東】長濱。海味邱爸爸的店

 

上週到台東長濱旅遊度假,在民宿友人的帶領下,

來到據說原本打算從桃園移民到台東養老的「海味邱爸爸的店」,

朋友說,邱爸爸沒想到因為料理太受歡迎,到台東過著退而不休的忙碌生活!

既然稱為「海味」,當然是海鮮為主的小吃餐館,

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從剛出社會到現在,去香港的次數有點數不清了,

除了雜誌社工作的差旅,還有數度赴港參加精品活動的經驗,以及親友的旅行,

曾聽到有人跟我說香港除了吃美食,根本沒什麼好玩的!

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【台南】筑馨居(擴大)

 

今年三月FU free揪團吃美食到台南吃筑馨居無菜單料理時,

勇哥已跟我預告,正著手整理筑馨居對面的老房子,

他說,要打造一個「很像在吃辦桌」的環境。

之後在臉書動態看到「筑馨居2」已完工,我就非常期待!

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【台南】鐵樂咖啡

 

會知道這家剛開幕沒幾天的鐵樂咖啡,

要謝謝台南緩慢文旅「好好Good Days」的工作人員,

只因我詢問了一句:附近有值得推薦的精品咖啡館嗎?

店內只有賣義式咖啡的他們,指指餐廳後方說,有空可以去剛開的鐵樂咖啡

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