目前分類:【台灣東部-宜蘭】旅行/食記 (151)

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「春不老驛站」之前是民宿,後來賣牛肉麵,

看起來很厲害的牛肉麵,我經常在好友博勝的臉書動態看見。

以台北人的觀點:一碗才150元的牛肉麵,上面有豪氣的厚實牛肉四大條,

吃起來是帶筋的牛腩,筋已柔軟、肉未過柴,

無論清燉或紅燒,都嚐得到牛肉的甜香,而非「調味料」湯。

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【宜蘭民宿】呆宅Just Stay

 

一個建築場地是街道和城市河流上的一片池塘,

它是以天空為頂棚的房屋。(安藤忠雄)

 

臨晚才走進宜蘭新開幕的呆宅民宿,女主人Stella略略惋惜地說,

瑪格妳來之前,天空好藍、陽光正美,天色說變就變,也許還會下雨......

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【宜蘭】饗宴鐵板燒

 

相信大家都吃過鯧魚,但大家有吃過白鯧生魚片嗎?

江湖傳言,白鯧做成生魚片堪稱絕品,一來肉質紮實,油脂豐富細膩,口感極佳,

二來能夠切成生魚片的魚需要有一定的厚度,肯定要野生捕獲的新鮮現流等級才行,

可以做成生魚片的白鯧魚,完全是可遇不可求的珍貴夢幻逸品。

我們超幸運,竟然在宜蘭傳奇名店饗宴鐵板燒吃到白鯧魚沙西米

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【羅東美食】亞田好吃水餃、帝王薑母鴨

 

很喜歡旅行的某個原因,就是可以認識各地的新朋友,

這些新朋友將帶給我新的見聞與故事,尤其還會帶領我吃地方美食,

前陣子跑了一趟宜蘭,入住位於冬山河畔的呆宅民宿,

我跟民宿女主人一見如故,晚上她說:瑪格,一起去吃薑母鴨吧!

我開心不已,因為家人不是那麼愛吃薑母鴨,我卻大愛,

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【宜蘭美食】里海cafe秋季新菜

 

上一次吃豆腐那麼感動的感覺,應該是在四年前貴森森的同28壽司

記得當天晚餐海膽卯起來吃,但我最難忘他們的招牌炸豆腐,

同28壽司用的是板豆腐,里海cafe秋季新菜「揚出玉子豆腐」用的是蛋豆腐,

但零油耗味、香噴噴的炸衣與豆腐交融於口中的好滋味,同樣令人難忘。

 

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【宜蘭】武淵堂養身工廠

 

說這是一家按摩養身會館,不知道有多少人會相信?

當我們走進位於羅東夜市旁的「武淵堂養身工廠」,有一刻真是看呆了!

原來,現在開足體養身會館,要玩這麼大?

細問之下,前身是國術館的武淵堂其實已有14年歷史,

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【礁溪美食】里海cafe

 

這樣一份虎鰹大魚頭定食才300元,難怪礁溪里海cafe'最近紅遍半邊天,

好多朋友私下紛紛談論,為什麼最近臉書上一直看到里海cafe'的消息?

而且彷彿許多知名部落客都不約而同前往插旗,

最主要原因是這家店的食物讓我們這些常去礁溪的人,如獲至寶,

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【宜蘭咖啡】合盛太平

 

我笑稱合盛太平這杯創意飲品應該名為「台日友好茶」,

內含日本抹茶,與台灣傳統古早味飲品「麵茶」兩項元素,

點它,是因為這兩樣都素為我所喜愛的,但無法想像混合在一起的滋味,

生性愛冒險,品嘗後覺得滋味令人感到驚喜,

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【礁溪美食】木魚燒、山東煮、智慧滷

 

誰知道有這樣的緣分?雨夜中,竟然在礁溪吃創意素食,

店面其實為禪心居,店外擺了兩個攤子,裡頭設了座位,

晚餐時間,我跟女兒撐著傘,在礁溪覓食,

心裡還猶豫著要吃黔香坊貴州菜,或是朋友推薦的雲南菜,

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【宜蘭咖啡】定邦咖啡

 

 之前跟定邦咖啡錯過一次,這次來到礁溪還是想試試運氣,

一票朋友、兩輛汽車,浩浩蕩蕩開進三合院老屋裡,

從外頭看有些擔心這小小的咖啡館裝不下我們這些人,

即使裝得下,恐怕也裝不下我們開心聊天的音量......

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【宜蘭】好森。註書店

 

有些店,妳慕名好一陣子了,卻總在意外的狀況中邂逅,

「好森咖啡 X 註書店」就是這樣一個存在。

畫水River民宿度假隔天,感謝在地好友帶路前來用餐。

好友說,這是他認為宜蘭C/P值很高的早午餐咖啡館,

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宜蘭輕旅行,旅宿,安農溪畔,畫水River。

雨天的河岸如此幽靜,偶有鳥禽飛過,

使人得以從深邃至極、猶如無思無想的深沉意識中浮上來呼吸一口,

繼而再度深潛至只剩心跳聲音的寂靜。

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 誰說開趴只能在餐廳、飯店、民宿?專屬豪華遊艇海上開趴更炫!

合盛66船長信佑私下修揪:

要不要到四千萬的遊艇開趴,我們立刻歡聲雷動。

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【宜蘭】鮮靚海鮮

 

 樂灣頂級渡假會館包棟度假,我們玩到大半夜吧!

隔天吃了豐盛的早餐,舒服到根本不想離開,

剛好,宜蘭好友博勝來看我們,好久不見聊開了。

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本文想說的第一句話,想感謝The One樂灣民宿女主人玉雯的安排,妳太棒了。

親友們在這裡包棟開趴玩超high!這家民宿創造了我們美好的共同回憶。

The one是宜蘭全新開幕的頂級私人villa招待所,

民宿一開幕還沒宣傳,就被周杰倫看中了,帶著即將臨盆的昆凌前往慶祝結婚周年,

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【宜蘭】礁溪。水景公園

 

 這是我們全家在礁溪路漫遊,路上無意中發現的有趣景點,

位於柯氏蔥油餅、礁溪鄉公所斜對面,跟礁溪國小同一排,

礁溪鄉公所斥資200萬,以「泡」溫泉為主題徵求的公共藝術標案,

最後由藝術家蔡潔莘的「快樂泉源」出線。

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年初入住花蓮Just Sleep捷絲旅,就得知他們的礁溪館(查優惠房價年底會開幕,

我一直很關心此事,因為太愛泡湯溫泉!礁溪又那麼近。

說起「礁溪很近」的概念,真是拜雪山隧道通車之賜,

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這次吆喝眾好友到礁溪黔香坊吃「烏江烤魚」的食記,

因為我自己交代愛吃鬼芸芸要輕描淡寫(不想以後吃不到),

所以故意挑選國慶連假網路沒什麼人的時候發文,打算要留一手。

其實也沒什麼重要的,就是幫好友慶生順便聚餐的一篇文。

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【宜蘭】媽媽胃越南料理

 

 雖然那天吃完飯打卡之後,有讀者表示不喜歡,

但我還是決定要把這家「媽媽胃越南料理」小館子寫出來,

因為,他們家的辣椒真是太正點了,我這無辣不歡的人,算是有點對門。

細細回想,確實也不是每一道菜都完全合口味,

但是,加了他們家神奇的美味辣椒醬,我就變得每一樣都到味了!

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【宜蘭】頭城。伍參港海廚料理@真行非凡行館

 

這趟再到頭城外澳真情非凡行館度假,

最主要的目的,當然是來聰哥新開的「伍參港海廚料理」大吃美食,

全家第二度一起到外澳來度假,這次入住的房型是「太陽神」,

寫文此刻我才驚覺,自己已經把真情非凡民宿「非凡行館」的四個房間住遍了。

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