目前分類:【台灣中部-台中】旅行/食記 (44)

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台中飯店|綠宿行旅

 

用26000多支寶特瓶建構成的環保藝術牆,

矗立在綠宿行旅大廳正中央,直立貫穿這棟建築,頂天立地,

有一種向知名的勤美誠品巨型植生牆致敬的意味。

天花板是透光的天窗,白天光線灑下,穿透透明的塑膠瓶,

從地面往上看,不規則形的各層樓梯護欄,形成極好看的線條與畫面。

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台中美食|灰鴿

 

到台中旅行,怎能不找我好友飛天璇吃頓飯哩?

她說,我們去吃灰鴿,我以為她俏皮,說話夾雜台語,

沒想到這家火鍋店真的叫灰鴿,台語諧音就是火鍋,真妙!

原想簡單吃飯聚聚,但親愛的可是台中美食一姊,沒有隨便吃的道理,

四人佔據六人座長桌,桌上擺滿了生鮮海陸食材,幾乎沒有空隙,

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台中美食|与玥樓

 

与玥樓是台中朋友推薦,私下問過美食一姐飛天璇也認可的美食。

某位台中老饕級的朋友一直約我台北吃烤鴨,

現在我想跟他說,不用專程到台北了,台中与玥樓的烤鴨很有水準,

不僅如此,某些港點也讓同行的香港人豎大拇指說:A+!

這家餐廳的建築、裝潢與環境更是優美高級,台北難有這樣的規模。

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【台中飯店】天成文旅,回行旅

 

天成文旅是天成飯店集團去年開創的新品牌,

繼2016年暑假於嘉義成立第一家天成文旅繪日之丘(房價)之後,

緊接著在台中最熱鬧的逢甲商圈有了第二個作品:天成文旅-回行旅

之所以命名為「回」行旅,有回味、回憶、回家的意涵,

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 因為咖啡三冠王陳皇仁的推薦,我率隊來到中興大學附近的美村南路,

他說這裡有一家他朋友開的「哈蘿格子Q」,邀瑪格到台中時順路嚐嚐。

路旁騎樓下小攤子,招牌俏皮的寫著「我和鬆餅不一樣」,

強調以傳統鬆餅為基底,加入麻糬Q感及爆米花酥脆的元素,

格子Q吃起來的口感,不像比利時鬆餅那麼易碎與鬆脆,

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【台中美食】澎城堂

 

麻油煸老薑,一向是黃金拍檔,拿來煎個蛋,灑上酒,香氣銷魂,

鋪底的川七也是同一個路線的,於是裡面最高貴的松阪豬卻像是沾光了。

一個多月前,跟一眾好友在台中彭城堂吃古早味台菜,

其中一道「麻油蛋松阪豬」,至今香味還飄散在記憶中,回味無窮。

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【台中美食】 Terrier Sweets 小梗甜點咖啡

 

這是台中小梗甜點咖啡冬季限定的草莓千層,

光是這個擺盤的美感,就大獲我的好評,沒想到入口也令我驚喜,

雖然咖啡果如預期的不需期待,但小梗的甜點水準很高,十分喜歡。

我不常到台中,但小梗確實是台中專業甜點店中,目前為止印象最好的了。

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【台中】承億文旅台中鳥日子。微風岸

 

這是我第四次入住承億文旅台中鳥日子飯店,可以算熟客了吧!

位於市中心,二千出頭的設計型旅店房價實在好親切(查房價),

每一次入住感覺都不太相同,這回特別像是「住進了藝廊」,

八月中旬入住時,剛好遇到他們正在舉辦一個很有趣的展覽,

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【台中】K2義大利冰淇淋

 

K2義大利冰淇淋店外觀大剌剌寫著:

「大人每天要有15分鐘認真當小孩」。 

陪我同來的阿泰才去停個車,我下車先拍店外觀,

就驚喜發現J-Ping主廚站在門口喊我:咦!你怎麼在這裡啊?

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【台中】Jping Cafe

 

這篇文章寫起來有不小的感觸,因為我認識王嘉平主廚好些年了,

吃過他經營的幾家餐廳,也一起合辦過幾場有趣的主題餐會,

但其實,我真正開始吃他做的菜,是很多很多年前,在搬家前的J-Ping Cafe,

那時候,為了辦一場手錶活動到台中,會後與客戶、媒體一同前往用餐,

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寫這篇文章是為了提醒自己:生病時還是不要吃大餐!

因為當人生病不帶勁,吃什麼都無味。

終於到台中知名的日本料理餐廳「水月齋」插旗,我卻滿臉豆花、嚴重過敏,

跟著酒咖Tony一起,我卻不能喝酒!嗚嗚嗚!

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【台中】李吉他+小緹大作+光之乳酪

 

 我覺得,應該是路過瞥見上圖這個畫面,讓我決定再度走進光之乳酪!

前一天傍晚,已經外帶一盒乳酪到李宗盛的「李吉他」去配咖啡吃,

欣賞過這家店的空間設計風格,也嚐過了人氣乳酪的滋味,

隔天刻意再跑一趟其實是為了好好逛逛勤美誠品綠園道

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【台中】勤美誠品綠園道

 

之前一定是有什麼bug?我住了Hotel One 亞緻大飯店好幾次,

就是沒有來逛一步之隔的勤美誠品綠園道!那些年我究竟怎麼了?

偏偏這次入住璞樹文旅,或許緣分到了!

毫無抵抗的接收行程建議暗示:勤美誠品綠園道(草悟道精華區)是個好地方!

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【台中】李吉他+小緹大作+光之乳酪

 

對我而言,這是一個非常非常有趣的傍晚,

從飯店搭了計程車直奔勤美綠園道,被街頭碩大的落日迷惑了好一會,

天色漸暗,我沒有太多日光可以浪費,下意識循著美麗的落葉林道走去,

看見「光之乳酪」這個名字,原應走進去插個旗,我卻被旁間另一間白白的屋子吸引了!

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台中七期、鄰近逢甲商圈、黎明路三段某個街角出現了一棵大樹,

這棟樹狀概念建築物,是去年年底開幕的全新旅店:璞樹文旅。(查優惠房價)

公共區域由中部知名的周易設計師團隊操刀,

建築外觀以金屬材質鍛造型塑的樹幹枝椏包覆,白天看上去前衛又時尚

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【台中】日月千禧。凝香牛排

 

台中日月千禧酒店(查優惠房價) 24樓「The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳」,

自今年七月更名為「The Prime-Grill 極炙牛排館」,來信邀我品嚐招牌「凝香牛排」。

感覺上,最近好多飯店都成立了專屬牛排館,相信是看準台灣人愛吃高級牛排的風潮。

尤其一試難忘的「乾式熟成牛排」,更成為各個牛排館訴求老饕的主打。

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【台中】日月千禧酒店

 

最近台中最火紅的話題,就是國家歌劇院開幕了!

這棟「聽的建築」,普立茲克(PRITZKER)獎得主伊東豊雄所設計,

歷時十一年興建,被國際媒體譽為「世界九大新地標建築」,

未開幕前就廣受各界矚目與期待。

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【台中】順咖啡

 

待在DM Cafe的時候,其實我跟女兒對於接下來的行程毫無計畫,

完全是走一步算一步,看心情而變化的旅行。

拿著飯碗喝咖啡時,我靈機一動問了DM Cafe的老闆:你有推薦的咖啡館嗎?

原以為同行相忌,我不會得到什麼答案,

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可能某年到宜蘭玩,被羅東夜市整個嚇到了!

以後到外縣市旅行,只要有人跟我提起「夜市」二字,我就猛搖頭。

從此對夜市敬謝不敏,到了直覺反應說NO 的地步。

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【台中】DM cafe

 

今年七月本家庭的親子旅行,我們在中南部混了半個多月。

最後一站全家合體在台中,入住RedDot紅點文旅

隔天兵分兩路,喜歡線上廝殺的父子二人先回台北(真是的!)

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