目前分類:【台灣中部-台中】旅行/食記 (39)

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【台中美食】澎城堂

 

麻油煸老薑,一向是黃金拍檔,拿來煎個蛋,灑上酒,香氣銷魂,

鋪底的川七也是同一個路線的,於是裡面最高貴的松阪豬卻像是沾光了。

一個多月前,跟一眾好友在台中彭城堂吃古早味台菜,

其中一道「麻油蛋松阪豬」,至今香味還飄散在記憶中,回味無窮。

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【台中美食】 Terrier Sweets 小梗甜點咖啡

 

這是台中小梗甜點咖啡冬季限定的草莓千層,

光是這個擺盤的美感,就大獲我的好評,沒想到入口也令我驚喜,

雖然咖啡果如預期的不需期待,但小梗的甜點水準很高,十分喜歡。

我不常到台中,但小梗確實是台中專業甜點店中,目前為止印象最好的了。

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【台中】承億文旅台中鳥日子。微風岸

 

這是我第四次入住承億文旅台中鳥日子飯店,可以算熟客了吧!

位於市中心,二千出頭的設計型旅店房價實在好親切(查房價),

每一次入住感覺都不太相同,這回特別像是「住進了藝廊」,

八月中旬入住時,剛好遇到他們正在舉辦一個很有趣的展覽,

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【台中】K2義大利冰淇淋

 

K2義大利冰淇淋店外觀大剌剌寫著:

「大人每天要有15分鐘認真當小孩」。 

陪我同來的阿泰才去停個車,我下車先拍店外觀,

就驚喜發現J-Ping主廚站在門口喊我:咦!你怎麼在這裡啊?

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【台中】Jping Cafe

 

這篇文章寫起來有不小的感觸,因為我認識王嘉平主廚好些年了,

吃過他經營的幾家餐廳,也一起合辦過幾場有趣的主題餐會,

但其實,我真正開始吃他做的菜,是很多很多年前,在搬家前的J-Ping Cafe,

那時候,為了辦一場手錶活動到台中,會後與客戶、媒體一同前往用餐,

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寫這篇文章是為了提醒自己:生病時還是不要吃大餐!

因為當人生病不帶勁,吃什麼都無味。

終於到台中知名的日本料理餐廳「水月齋」插旗,我卻滿臉豆花、嚴重過敏,

跟著酒咖Tony一起,我卻不能喝酒!嗚嗚嗚!

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【台中】李吉他+小緹大作+光之乳酪

 

 我覺得,應該是路過瞥見上圖這個畫面,讓我決定再度走進光之乳酪!

前一天傍晚,已經外帶一盒乳酪到李宗盛的「李吉他」去配咖啡吃,

欣賞過這家店的空間設計風格,也嚐過了人氣乳酪的滋味,

隔天刻意再跑一趟其實是為了好好逛逛勤美誠品綠園道

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【台中】勤美誠品綠園道

 

之前一定是有什麼bug?我住了Hotel One 亞緻大飯店好幾次,

就是沒有來逛一步之隔的勤美誠品綠園道!那些年我究竟怎麼了?

偏偏這次入住璞樹文旅,或許緣分到了!

毫無抵抗的接收行程建議暗示:勤美誠品綠園道(草悟道精華區)是個好地方!

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【台中】李吉他+小緹大作+光之乳酪

 

對我而言,這是一個非常非常有趣的傍晚,

從飯店搭了計程車直奔勤美綠園道,被街頭碩大的落日迷惑了好一會,

天色漸暗,我沒有太多日光可以浪費,下意識循著美麗的落葉林道走去,

看見「光之乳酪」這個名字,原應走進去插個旗,我卻被旁間另一間白白的屋子吸引了!

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台中七期、鄰近逢甲商圈、黎明路三段某個街角出現了一棵大樹,

這棟樹狀概念建築物,是去年年底開幕的全新旅店:璞樹文旅。

公共區域由中部知名的周易設計師團隊操刀,

建築外觀以金屬材質鍛造型塑的樹幹枝椏包覆,白天看上去前衛又時尚

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【台中】日月千禧。凝香牛排

 

台中日月千禧酒店(查優惠房價) 24樓「The Prime-Grill 極炙燒烤餐廳」,

自今年七月更名為「The Prime-Grill 極炙牛排館」,來信邀我品嚐招牌「凝香牛排」。

感覺上,最近好多飯店都成立了專屬牛排館,相信是看準台灣人愛吃高級牛排的風潮。

尤其一試難忘的「乾式熟成牛排」,更成為各個牛排館訴求老饕的主打。

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【台中】日月千禧酒店

 

最近台中最火紅的話題,就是國家歌劇院開幕了!

這棟「聽的建築」,普立茲克(PRITZKER)獎得主伊東豊雄所設計,

歷時十一年興建,被國際媒體譽為「世界九大新地標建築」,

未開幕前就廣受各界矚目與期待。

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【台中】順咖啡

 

待在DM Cafe的時候,其實我跟女兒對於接下來的行程毫無計畫,

完全是走一步算一步,看心情而變化的旅行。

拿著飯碗喝咖啡時,我靈機一動問了DM Cafe的老闆:你有推薦的咖啡館嗎?

原以為同行相忌,我不會得到什麼答案,

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可能某年到宜蘭玩,被羅東夜市整個嚇到了!

以後到外縣市旅行,只要有人跟我提起「夜市」二字,我就猛搖頭。

從此對夜市敬謝不敏,到了直覺反應說NO 的地步。

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【台中】DM cafe

 

今年七月本家庭的親子旅行,我們在中南部混了半個多月。

最後一站全家合體在台中,入住RedDot紅點文旅

隔天兵分兩路,喜歡線上廝殺的父子二人先回台北(真是的!)

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【台中】紅點文旅

 

這確實有點瘋狂,在飯店大廳設置了一座猶如銀龍的360度迴旋滑水道式溜滑梯,

還沒抵達紅點文旅,我就在心裡猜想:應該是擺設,不能給溜吧?

如果開放給客人溜滑梯,大廳會不會變成親子遊樂園?

文創設計旅店的時尚感,與兒童樂園的結合,感覺上非常刺激!

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【台中特色咖啡】KC CAFE雪茄館

 

吃完僖壽司,地陪Tony帶我散步回鳥日子飯店

一路上非常盡責地介紹一些特色小店給我知道,

不過,我聽了也並沒打算記得。下次到台中,直接再麻煩Tony帶路就好啦!

也不知下一回再到台中市何時,也許他又有什麼新發現也不一定。

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【台中食記】僖壽司

 

這幾年在台灣各地旅行,最大的收穫就是認識許多朋友,

每到一地,可以跟朋友相約歡聚吃美食,真是最快樂的一件事!

台中葡萄酒達人Tony是我在台北一場餐酒會認識的,

沒想到從此他就變成我們的酒窖,偶爾會跟他買酒,到台中也會約碰面。

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【台中特色咖啡】目覺三館

 

承億文旅台中鳥日子有個最棒的情趣,

就是後面的精誠X街這一帶,好多有味道的老房子,

可以像尋寶一樣去找尋小窩片刻的咖啡館。

對於我這種懶洋洋的旅人來說,真是太合拍啦!

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【台中旅宿】承億文旅。台中鳥日子~波特藝術房

 

兩周前,我臨時決定展開數日中南部之旅,

其中有個誘因,就是承億文旅台中鳥日子(查優惠房價向我招手,

(承億文旅集團除台中鳥日子外,還擁有「淡水吹風」、「嘉義商旅」以及「桃城茶樣子餐廳」。)

 

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