目前分類:【台灣南部-嘉義】旅行/食記 (74)

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【嘉義美食】原文化路麻油雞+現撈土魠魚(原文化路)

 

 興致一來,連寫好幾篇美食文,紀錄嘉義文化路夜市暴食之旅,

兩天一夜吃了十多攤美食,個人感到最驚喜的應該是這兩家:

在地人私房推薦的「原文化路」小吃:原文化路麻油雞、現撈土魠魚。

顧名思義,這兩家店可能原本都在文化路上,

猜測因為租金上漲,這些老店慢慢遷移到兩旁的巷弄間,

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【文化路夜市美食】郭家粿仔湯雞肉飯

 

既然剛剛在我的粉絲專頁,嘉義火雞肉飯的話題聊開了,

我索性快手來一篇「江湖號稱」文化路夜市必吃美食:郭家粿仔湯雞肉飯。

認真回憶起來,郭家雞肉飯應該是嘉義雞肉飯之中,我重複吃過比較多遍的,

主要都是跟朋友聚餐吃飯,卻從沒有專門為它寫過食記,

之前每次都吃大雅路郭家,文化路的老店始終沒有緣分,

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【嘉義美食】林聰明砂鍋魚頭

 

 這是我第二次寫林聰明砂鍋魚頭,兩文之間吃過滿多次了,

想寫這篇文章是因為對某個現象感到有趣,

關於一家餐廳好不好吃?觀光客與在地人之間的歧見,

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【嘉義美食】民雄一條街。大慶鵝肉

 

也許我吃得不夠多,但這真是我目前為止吃過回味度最高的鵝肉了!

超級好網友蓓蒂(民雄人)看到我臉書打卡回應說,

民雄街邊的鐵支路旁,一整排都是賣鵝肉的,肉質肥嫩超好吃。

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【嘉義小天母】桃花源、樂檸漢堡

 

 暑假尾聲,我們入住嘉義新飯店天成文旅繪日之丘 (房價)兩晚,

慵懶母女檔這趟嘉義之旅,除了志在搭台灣好行遊故宮南院線

其他時間只想在飯店附近度假閒晃,

原本擔心繪日之丘離市中心較遠,可能會前不著村、後不著店,

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【嘉義飯店】繪日之丘

 

嘉義又有新飯店了!阿里山腳下純白不規則建築天成文旅-繪日之丘」,

隸屬我熟悉的天成飯店旗下,是該飯店集團最新推出的飯店新品牌。

標榜「引設計、旅在地」、「越在地越國際」的理念,

由知名建築師蘇杰鳴建築師進行飯店建築外觀設計,

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【嘉義美食】森咖啡。檜意森活村

 

曾經有人跟我形容檜意森活村是嘉義小京都,

去逛過幾次抓不到要領的我,曾經在心裡對此說法偷偷不以為然。

這次再到檜意森活村,走入位於T12館的Morikoohii森咖啡,我真正感受到了!

颱風剛走的嘉義,風雨乍來,我們窩在這裡喝下午茶,

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 【嘉義】文化路夜市美食

 

因為入住蘭桂坊花園酒店 (查優惠房價),剛好在文化路夜市裡,

在地頭蛇小胖的帶領下,又多認識了幾家文化路夜市美食,

雖然我因為生性慵懶,手邊素材不多,懶人沒有寫懶人包的資格,

但想藉由這篇文章,把歷年來在文化路夜市商圈附近吃到的美食稍微整理一下,

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【嘉義】蘭桂坊花園酒店

 

嘉義又有新飯店了!新開幕的蘭桂坊花園酒店位於文化路夜市商圈裡,

不僅地理位置超好,由於老闆是骨董收藏家,飯店大廳擺了好多珍寶,

古色古香的東方擺設與西式建築裝潢混搭,呼應近期嘉義故宮南院的旅遊風潮。

我愛住新飯店眾所皆知,很開心在蘭桂坊花園酒店試營運期間有機會入住,

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【嘉義美食】光復牛肉店

 

對我來說,在台灣各地旅行,最棒的部分就是在地朋友的熱情,

尤其越到中南部,這種人情味的溫馨感受最深刻。

光是嘉義一地來說,熱心帶路吃美食的朋友就好幾位,大家都好厲害!

這家位於新港的光復牛肉火鍋,是蘭桂坊花園酒店(查優惠房價) 小胖推薦。

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【嘉義美食】小洋蔥

 

嘉義小洋蔥廚房隱藏版「鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜」,真讓人回味無窮。

話說,颱風天剛好落腳嘉義試營運中的蘭桂坊花園酒店(查優惠房價) ,

本人照慣例膽子很大沒有奔回台北,因為我知道住飯店最安全了。

小胖經理沒有放過我們的腸胃,美食之旅風雨無阻!

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嘉義麻糬棟

 

沾上花生糖粉,咬下朴子麻糬棟的手工麻糬,真是感動迷人的好滋味,

手工麻糬外皮的爽口嚼勁,入口見真章,

內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合,附上一包花生糖粉可以沾著吃,

也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道,但我非常喜歡,

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【嘉義美食】觀止燒肉

 

去年新開幕的嘉義觀飯店,年底又增設了燒肉觀止餐廳,

雖然,我沒吃過嘉義其他燒肉店,無法做比較,

但我可以肯定,無論環境或食材,燒肉觀止完全是台北水準,甚至超越很多台北燒肉店。

掌廚的老闆是個超級老饕,據說不僅自己愛吃,平常也愛做料理宴饗親友,

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只因為說了一句「我覺得新港鴨肉羹沒有很合口味」,

嘉義吃貨好友Ben立刻想扳回一城,

他說,我帶你去吃真正好吃的鴨肉羹,而且不用去新港。

自從入住嘉義觀止飯店認識Ben之後,我的部落格就充滿了嘉義美食,

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【嘉義】檜意森活村。若泉茶坊

 

連續兩個在地好友跟我推薦「活泉茶坊」,

他們說著同樣推崇的話:這是嘉義檜意森活村最值得拜訪的店家。

六月再訪嘉義觀止,好友Ben特別帶我去喝茶,真感謝他。

「活泉茶坊」是結合台灣茗茶、古董、文創的茶店,

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看看這牛肉的厚度,我覺得應該叫牛排麵吧!是不是?

這是嘉義觀止老饕朋友Ben大力推薦的川味牛肉麵,

我覺得這位仁兄已經快要把「家裡從小吃到大」的嘉義美食,通通出賣給我了!

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【嘉義】老牌鱔魚意麵

 

這家老牌鱔魚意麵是Light Hostel承億輕旅小管家推薦的,

在飯店美食地圖版上,也看到好幾個旅人給這家餐館「大拇指」貼紙。

因為離承億輕旅不遠,我就決定一個人步行前往進行美食探險。

當我看到昏黃街燈下的日式老房子,還有些猶豫要步要走進去!

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【嘉義】大林臭豆腐大林臭豆腐

 

前幾天到玉里,很幸福的再度品嚐我心中第一名的橋頭臭豆腐

從留言中,發現很多人跟我一樣,都很偏愛橋頭臭豆腐獨特的配料與調味,

有第一名,會有第二名嗎?我不知道大家如何?

但我確實最近在大林吃到讓人回味無窮的臭豆腐,皮酥肉嫩、臭香臭香,獨特辣醬真是美味!

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【嘉義】手在披薩

 

昨天晚上發了深根髮廊洗髮記,有讀者留言說:可以試試隔壁的披薩喔!

開什麼玩笑,根據我在嘉義努力廣結善緣,以及嘉義人真的溫暖又好客,

洗完頭,當然就由老闆郭桐帶路到隔壁吃「手在披薩」。

據說這是嘉義這兩年人氣紅不讓的披薩店,

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【嘉義】安可綿綿冰+冷凍芋

 

嘉義老饕好友Ben說,瑪格快「回嘉」,

帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰,純天然無添加!

我在台北聽了心癢癢,也有些惆悵,什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕?

發現純天然無添加的綿綿冰,朋友如獲至寶。

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