目前分類:2014美酒佳餚巡禮 (14)

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【香港】國泰航空香港機場貴賓室

 

這次參與【香港美酒佳餚巡禮】四天三夜參訪團,

得知要搭國泰航空商務艙就有種中獎的感覺,

意味不僅在航行中更為享受,也有機會可以前往貴賓室當大爺囉!

香港之旅最後一天的下午,我們從大澳漁村直奔香港機場,

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【香港】洲際酒店

 

到香港旅行,「觀賞夜景」幾乎是每個旅人必定安排的行程,

這次入住擁有「香港最佳海景飯店」美譽的五星級洲際酒店海景房(查優惠房價),

根本不需要再去哪裡看夜景,待在房間就把維多利亞港的風光盡收眼底。

擁有503間豪華客房(包括91間套房)的香港洲際酒店,

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準備寫這篇文章時,我鼻腔滿是合益泰腸粉的芝麻香氣,

幻覺如此逼真,折磨著寫作者的心志。想像力豐富有時候不見得是好事!

話說,我們參觀完美荷樓 (查優惠房價) 之後,就步行展開「深水埗吃個不停」之旅,

真是一場硬仗,不僅走了好多路,還吃到喊不敢。

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十月底跟幾位部落客到香港旅行,

每個人心裡都有自己最喜歡的某些景點或參與的某個活動。

回程下飛機前,坐我旁邊的「下午茶女王Venus」問我:最喜歡哪個景點?

我想,「香港最古老漁村~大澳水鄉」應該是我的No.1吧!

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【瑪格】藝術美食ATUM Desserant

 

萬聖節中午吃Jamie's Italian,已夠令人雀躍!

行程上寫著上午要先去一家「ATUM Desserant藝術美食」,更令人好奇,

聽說這是近期香港很夯的一家甜點店,以「甜品畫」的創意竄紅,

而且店內都是形男帥哥廚師,讓許多女性消費者趨之若鶩。

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【香港】元創坊

 

前一日在深水埗逛了一級歷史建築雷生春的醫館活化,

以及二級歷史建築美荷樓 (查優惠房價) 改造為青年旅舍,欣賞到香港在老屋欣力方面的成果。

這樣人文意味濃厚的文創景點,我自己非常喜歡!

 

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【香港】jamie's Italian

 

到香港旅行,美食肯定是最重要的一環,

十月份參加港旅局邀約的【香港美酒佳餚巡禮】之旅,

除了洲際飯店米其林二星餐廳「欣圖軒」,我最期待的就是造訪Jamie's Italian!

這是電視名廚Jamie Oliver餐飲事業中,走平價家庭路線的餐廳品牌。

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這次到香港,參觀一些很有意思的老屋再造景點,

除了雷生春,石硤尾二級歷史建築「美荷樓」也讓我印象深刻。

這是一棟具有特殊歷史背景,以及因其歷史背景而形成的建築型態,

主要因應1953年年底的石硤尾大火,造成58,000人無家可歸,

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【香港】雷生春

 

 在台灣,老醫院、老診所被改建為新的空間,已蔚為風潮,

台中知名的宮原眼科現在在賣冰淇淋、甜點,

宜蘭的太平醫院,則變身為合盛太平Cafe Story,賣著咖啡輕食。

這次到香港參加【香港美酒佳餚巡禮】參訪活動,除了拼命吃美食之外,

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【香港】鼎點Ding Dim 1968

 

一般人吃飯,要拍到這樣一桌滿滿的港點應該不可能,

因為,來一籠吃一籠,哪可能等齊了才開動?

這個畫面說明部落客吃香喝辣背後,其實是工作第一、享樂第二的事實,

也說明我們那天點菜的豪邁,領隊李哥說:通通來一輪。哈!

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【香港】洲際飯店欣圖軒、星光大道

 

四天三夜香港美酒佳餚巡禮的參訪活動實在很幸運也很幸福,

不僅升等搭乘國泰航空商務艙,還入住香港海景第一排的洲際酒店海景房(查優惠房價), 

令人雀躍的是我們一下機,前往洲際酒店Check in之後,

就直接在飯店知名的米其林星級餐廳「欣圖軒」享用午餐。

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抵達香港第一天晚上的行程是去欣賞閃躍維港3D光雕匯演

港旅局安排我們先到附近海港城的「八月居」用餐,再散步到文化中心去觀賞。

這餐飯吃得有點匆忙,卻有一些美味的亮點讓我念念不忘,

其中一道「炭燒半熟嫩牛肉沙律」擄獲我心,創意果汁的搭配也是一絕。

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有飲食天堂美譽的香港,11月的夜間活動十分精彩,

一年一度的「香港美酒佳餚巡禮」活動,在秋末氣候宜人時節登場,

這個自2009年「香港美酒佳餚年」開始舉辦的活動,

被著名財經雜誌福布斯的Forbes Traveler網站,評選為全球十大美酒佳餚節之一,

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這一餐,應該算是消夜吧!晚上九點多才開飯,哈!

當天我們傍晚參加了香港美酒佳餚巡禮的的開幕party,

原本預定八點離開吃完餐,但大家喝High了,硬要擠進八點才開放的高檔酒區,

於是整個行程就被「計畫趕不上變化」而延遲。

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