【墾丁飯店】H會館

 

H會館(房價)是恒春半島最高、視野極美的景觀渡假飯店,

位於屏鵝公路旁,倚山面海而建,

看許多遊記分享,面海的露天無邊際游泳池,堪稱絕色美景。

每次開車前往墾丁渡假,行經獅子鄉,都看見H RESORT壯觀的觀景台,

高聳如外星幽浮的觀景台,在南國山海景觀中,十分搶眼,

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【統一麵】好勁道

 

我出運了!小孩合力煮牛肉麵給父母吃,超感人,

他們料理的好勁道寬版大麵,正是外公在家煮牛肉麵的素材,

好勁道的月見雞蛋風味麵,更是外婆跟媽咪廚房的常備乾麵條。 

2月底,應好勁道邀請,我帶著Maggie前往統一台南永康廠區,

參觀改良自古法製麵方式,以室內乾燥取代露天日曬的「日式杉木乾燥室」,

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【南投水里】傳奇肉圓

 

以往每到南投集集線旅遊,必吃水里董家肉圓

2月底打卡分享時,有讀者留言,說田家傳奇肉圓比董家肉圓好吃,

我立刻私訊問集集棕梠泉民宿阿泰、大熊,以及日月潭明宿俊豪,

群組裡互相討論,疑惑著說:經過時沒看到什麼人排隊,

但回頭再看,卻已經賣完了......難不成,是限量的?

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【宜蘭美食】湯蒸火鍋

 

全家到宜蘭五結鄉度假,民宿主人特別推薦當地超人氣「湯蒸火鍋」,

招牌「巨無霸超猛海鮮巨無霸」只要620元,

有大螃蟹、鮮蝦、天使紅蝦、鯛魚、透抽、鮮蚵、蛤蜊、還有一只大生蠔、

樣樣新先味美,忍不住要說宜蘭老闆真狂!

後來打卡時,才知道五結湯蒸火鍋是宜蘭知名餐飲集團歐鄉的旗下餐廳,

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秋田竿登祭

 

二訪秋田,在JR秋田駅旁邊的大都會飯店休息一晚後,

隔日展開的第一個行程,就是前往秋田市民族藝能傳承館,

這是為了傳承秋田特有祭典「竿燈祭」藝術所成立的單位,暱稱為「竿燈博物館」。

秋田竿燈祭是日本秋田縣最具有代表性的夏日祭典,每年8月初舉行,

與仙台七夕祭,青森睡魔祭,並稱為東北三大祭。

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 【台北美食】黎先生私廚,尊榮饗宴

 

當這一鍋花椒雞湯登場,我們全都驚呼:太奢華了!

滿滿的頂級魚肚浮在老母雞高湯裡,半透明膠質在我眼前震顫,

這並不是我第一次吃黎先生的花膠料理,

但這樣滿滿一大鍋,卻是生平僅見,黎老闆這天是不小心手抖,料下多了嗎?

除了花膠雞湯,約了有大半年的這一餐,黎先生給我們加菜,

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【嘉義】阿進牛肉湯

 

自從因為迷路,意外吃到阿進土產牛肉湯之後,大愛!

每回到嘉義,只要抽得出時間,必定排除萬難去喝碗牛肉湯,

甚至影響了身邊的朋友,扛姊、艾小米,都變成阿進牛肉湯的愛好者。

這次藉著好友老蛙婚禮, 一眾好友修揪嘉南平原二日遊,

第一天晚餐,就帶大隊人馬來吃阿進牛肉湯,這樣才可能全制霸、牛料理一條龍。

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 【台北咖啡】homeye cafe

 

最近已經淪落到,在台北約咖啡,希望對方想地點的窘境,

人生驛馬奔騰,停步喘息之處就是台北,我的家。

於是再也沒有太大的動力,去追逐口袋名單中的咖啡館,

這樣也好,更加任性的隨遇而安,跟著走,正是一種「安在」的幸福。

那日花蓮洄瀾灣的Camille約咖啡,我隨她來到台北東區某棟公寓二樓,

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