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【花蓮】Dos Tacos

 

入住花蓮博愛街的慢慢旅行民宿那天晚上,

是我九月底到花蓮六天五夜旅行,唯一一頓晚餐獨自吃飯。

民宿在市區,沒有交通工具的我如魚得水,因為可以一個人到處亂晃!

有人推薦博愛街上的墨西哥料理,但沒有給我店名,

我竟然可以憑著自己的第六感找到:Dos Tacos!

 

走進店裡,已經有一桌外國客人在用餐,

老闆據說是加拿大人,正在跟那桌外國客人聊花蓮跟台灣,

我自認英文聽力勉強可以,但外國人跟外國人講英語時有種詭異的速度跟音調,

他們機哩咕嚕講了好多,對我而言竟然像是外星語。哈!

 

還好老闆娘跟店內員工是台灣人,

低頭吃著我的異國料理,或有困惑時,還是有人可以請教。

 

 

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

 

用餐時跟老闆娘有短短的交談,知道這家店才開幕一年多,

她的加拿大老公愛上花蓮決定到此定居,

出生於花蓮、後來在台北有穩定工作的太太,便辭掉工作追隨老公回家鄉生活,

「開餐廳」是他們決定在此地生存的方式,

之所以是「墨西哥料理」,一來因為自己喜歡吃,二來是當時花蓮沒有這類餐廳。

 

後來上Dos Tacos老闆娘的部落格爬文,發現老闆娘的文筆好好喔!

仔細讀她所寫的文章,知道Dos是墨西哥語「2」的意思,

Taco(塔可)是一種墨西哥小食,是將起司、肉品、生菜與莎莎醬夾在U形玉米餅中。

因此,Dos Tacos也就是「兩個塔可」的意思!

夾在「一心泡泡冰」跟「三隻無尾熊」之間,形成了1、2、3的市街趣味。

 

記得那天,吃完Dos Tacos在博愛街散步消化,

回頭就看就Dos Tacos得老闆跑去Komod'z 谷慕滋串門子,

感覺上這條街的商家,彼此相處得還滿和諧的。

 

 

【花蓮】Dos Tacos

 

Taguila Sunrise  180元

點了一杯Taguila Sunrise(龍舌蘭日出)佐餐,

結果有些小失望,因為我本來就不愛調酒,所以對調酒很挑,

這調酒口感太淡就算了,酒精也不夠力,哈!

早知道點他們的特色生啤酒,肯定會好多了。

 

 

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

 

墨西哥捲餅盤 Buritto(牛肉)  305元

 

那一卷就是墨西哥捲餅Buritto,服務生點餐會問明辣度。

由十吋手工餅皮捲入香料肉品、起司、莎莎醬、香料飯、香料豆泥,

上面有番茄辣醬、酪梨醬、酸奶三種醬料。

 

其實女生光是吃掉這一捲,就要很有實力了,

偏偏旁邊附了玉米餅,以及單獨的莎莎醬、豆泥、香料飯,

這樣配起來也很好吃,於是這卷就吃不完了。

 

 

【花蓮】Dos Tacos

 

這就是墨西哥香料飯。

 

 

 

【花蓮】Dos Tacos

 

這一坨是墨西哥香料豆泥。

 

 

 

【花蓮】Dos Tacos

 

吃的時候可以自己依照喜好亂搭,

將豆泥、香料飯、沙沙醬一起塗在玉米餅上吃,一口一個很過癮。

唯一失策真的是沒有點杯啤酒啊!

 

老闆娘看我吃不完,過來問我要不要打包,我說不用,

她建議:留點肚子吃我們的限量炸冰淇淋。

看著黑板上寫著炸冰淇淋的數量只剩「7」個,我決定跟它拚了。

 

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

【花蓮】Dos Tacos

 

焦糖瑪奇朵炸冰淇淋(咖啡酒Kahlua)  195元

 

這一球可真大球啊!但是不怕,「好吃的甜點」有另一個胃。

我許多朋友喜歡飯後必來一些甜點,我也愛甜點,但很挑!

好吃的甜點有另一個胃,不好吃就另當別論。

這顆炸冰淇淋,應該是當天最討我歡心的一道,

從酥皮吃到香草冰淇淋,再沾了咖啡酒同吃,滋味富有層次感!

 

根據老闆娘的介紹,她說這個甜點很費工,

要先將香草冰淇淋細細裹上一層自製糖粉,冷凍四小時之後才能取出酥炸,

酥炸的火候要掌握得宜,動作要快,才部會失敗,

因為費工,所以每天只限量供應10來顆,

然後隨著客人order,就會改變黑板上今日限量的數字。

我注意到買單離場時,原本的限量「7」顆,已變成限量「6」顆。

不知為何,有種「是我幹的!」的竊喜。

 

日前才跟被稱為「最會做義大利菜的台灣人」的好友王嘉平主廚聊天,

他說,吃異國料理,要帶著開放的心態前往品嚐,

也許不見得每道菜都合口味,但這些菜都有它們的風土文化在,

正如老外無法接受臭豆腐我們卻視為珍饈一樣,需要客觀與包容。

 

我是個很能接受異國料理的人,雖不是很懂墨西哥菜,

以往僅接觸過美墨料理,在Dos Tacos吃到的這一餐,我還滿享受的,

除了我點錯了一杯真的不合口味的酒之外。 

 

 

Dos Tacos墨西哥料理餐廳

花蓮市博愛街177號   03-8311733 

https://www.facebook.com/tacosandbeeryo

 

 

 

 

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