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宜蘭美食|農夫的店

 

店名叫農夫的店,卻主打賣每日現撈仔海鮮為什麼?

更妙的是,這原來是賣乾果跟水果冰淇淋的店,

只因為樓上住了一個愛殺魚的鄰居,

經常在這裡開趴吃現撈仔海鮮,還打卡炫耀,

搞得全世界的人都以為羅東農夫的店是賣生魚片的!

這位愛殺魚的鄰居,就是礁溪里海cafe的老闆博勝,

於是他經常收到朋友的私訊,請訂位農夫的店,要吃現撈仔海鮮,

大概不堪其擾,乾脆慫恿陳農夫轉型為無菜單料理,

推出果然轟動,我已經看過許多部落客好友的食記流口水了,

終於有機會跑宜蘭,約了小姑、扛姊,還有我家兩隻寶貝前去打牙祭。

 

農夫的店提供無菜單料理,價格約800~1000元之間,

每天會有不同漁貨,搭配生啤、清酒販賣,

營業時間到晚上11:30,是許多宜蘭好友的深夜食堂。

 

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宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

 

 農夫的店位於羅東運動公園附近,隔壁是久屋麗緻客棧,

扛姊說,若吃太飽去運動公園跑一跑再回來繼續吃XD!

但我看海鮮控的她根本捨不得離開座位,有始有終的吃完這一餐

以下就是我們當天吃到的無菜單菜色:

 

 

  

宜蘭美食|農夫的店

  

涼拌洋蔥絲

炎熱夏日,爽脆清甜的涼拌洋蔥絲正開胃。

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

 

 炒苦瓜

 清熱解火,扛姊直說好吃,大概有半盤都是他吃掉的。

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

  

茶碗蒸

很難有人不喜歡茶碗蒸,加上海鮮就更添鮮美。 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

 

炒高麗菜

 很厲害的清炒,看不見油氣,又沒有悶出水來,

這是Maggie最喜歡的。

 

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

 

甜蝦

光看大小、色澤和溢出來的蝦膏,我們都快暴動了,

這應該是我見過,數一數二大隻的甜蝦吧!

肉質細密、口感鮮甜,太好吃了,是我的當日最愛。

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

 

玉子燒

 這裡的玉子燒走創意料理路線,

有南洋風味,吃起來既清爽又提味。

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

  

炸鬼頭刀

入口就覺得驚豔,外酥內軟,肉汁完全被鎖住,好吃。

雖說,吃魚最好就是生吃或清蒸,

但像這一道無論炸衣口感、火候,都沒有喧賓奪主掩蓋魚肉的風味,

回味起來,還是會流口水的。

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

  

紅喉

老闆說這尾魚的成本400多元,

到餐廳吃一尾,付個1000多元不為過,

我們好幸福能享用到這麼大隻、肉嫩汁甜的紅喉,

 美味到連魚頭也不放過,眉飛色舞地扛姊一一處理。

 

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

 

 烤大黑喉

黑喉跟紅喉顏色不同,口感也有微妙的差異,

不過,以價錢來說,黑喉肯定是物超所值的海鮮料理。

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店

 

櫻花蝦寬粉

吃到這裡根本吃不下了,

隨意翻動拌勻,發現下面藏了滿滿的新鮮櫻花蝦,

立刻又挪出一個胃來,不吃太對不起自己。

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

  

牛排

海鮮攻勢凌厲,最後以美味烤牛排畫下句點。

 

 

 

 

宜蘭美食|農夫的店

宜蘭美食|農夫的店 

宜蘭美食|農夫的店

  宜蘭美食|農夫的店

 

 農夫的店

宜蘭縣羅東鎮公正路515號

03-961-0718

11:00-0:00 (約18:30開始提供餐食) 週三公休

https://goo.gl/PbyMxN 

 

 

 

 

 

 

 

 

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